恩平竹编是广东省江门市恩平市的传统手工编织技艺产品，以本地生长的青皮竹等竹材为主要原料，经多道手工工序编织而成，产品涵盖日常用品与工艺陈设品两大类别，兼具实用性与地域文化气息，是恩平当地家庭常用品及旅游纪念礼品之一。
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恩州奇石是广东省江门市恩平市境内产出的特色天然石材，主要分布于恩平市的山地溪流与河谷地带，以自然形成的独特造型、纹理见长，部分石材带有清晰的矿物晶体或色彩层次，在岭南赏石文化中占有一定位置，常用于文房案头清供、厅堂装饰或小型园林置景。
那吉石蛤是广东省江门市恩平市那吉镇的特色山珍类食材，依托天露山、七星坑原始次森林边缘的优质山溪、冷泉资源繁衍，当地仿生态养殖已形成一定规模。它以肉质细嫩紧致、汤汁清鲜回甘著称，是恩平本地节庆宴席、亲友团聚时的常见硬菜，也受周边珠三角食客青睐。
恩平裹粽是广东省江门市恩平市的传统特色食品，以本地籼米、糯米为主料，经草木灰水浸泡、粽叶包裹、柴火蒸煮等工序制成，外形多为长条形，与普通三角粽、四角粽不同，因形似枕头又被称为枕头粽，是恩平人日常食用和节庆时节互赠的重要食品之一。
恩平濑粉是广东省江门市恩平市的传统米制食品，以当地晚造籼米为主料，经独特工艺制成细长洁白、柔韧有弹性的粉条，食用前多搭配猪骨汤、牛骨汤或柴鱼花生汤，辅以当地特色配料，是恩平人节庆、日常早餐及待客的常见选择。
鹤山狮头是广东省江门市鹤山市特有的民间彩扎工艺品，以粤西醒狮文化为依托，与佛山狮头并称为南派狮头两大代表。其结构严谨、造型夸张、色彩鲜明，结合了绘画、雕刻、刺绣等多种传统技艺，长期服务于地方节庆、赛事与民俗活动。
双合青梅是广东省江门市鹤山市双合镇的核心特色鲜果，依托当地低山丘陵的微酸性红壤与亚热带季风气候条件种植，果形圆整或略带椭圆，鲜食品质偏酸，多用于加工梅酒、梅干、话梅、梅酱等系列产品，是当地农户重要的经济来源之一，在珠江三角洲及周边地区有一定的消费认知。
址山蒜头是广东省江门市鹤山市址山镇及周边部分村镇的特色农产品，以瓣形饱满紧实、红皮白肉、辛辣味浓且带甜意、蒜油含量高著称，当地多以水田轮作种植，是粤港澳大湾区及东南亚部分地区常用的调味食材之一。
雅瑶花生是广东省江门市鹤山市雅瑶镇的传统特色农产品，依托当地适宜的气候与沙壤土地种植，以小粒红皮、薄壳饱满为核心特征，民间种植习惯传承已久。常见加工方式有沙炒、盐焗，成品香气浓郁，口感酥脆，是当地农户的重要经济作物，也是本地日常食用、节日待客的常见小食，部分产品销往周边城市。
宅梧西瓜是广东省江门市鹤山市宅梧镇及周边相邻镇街产出的西瓜，核心种植区域多位于宅梧低丘缓坡与山间小盆地。当地土壤以沙壤土为主，透气性好，排水性能强，加上昼夜温差适中、降水充沛且光照充足的气候条件，形成了宅梧西瓜皮薄、肉脆、汁多的特点，是江门夏季颇受欢迎的时令鲜果之一。
古劳面豉是广东省江门市鹤山市古劳镇的传统发酵类调味食材，以当地产的小粒黄豆、古劳西江边水及传统瓦缸工艺制作，颜色深褐透亮，酱香浓郁带豉香，咸鲜回甘，是广式菜肴中常用的基础调味料，也可直接佐餐。
龙胜甜橘是广东省江门市开平市龙胜镇的特色柑橘品种，种植范围集中在镇内丘陵坡地及山坑田块。果实成熟于秋冬季节，外观鲜亮，风味清甜少酸，是开平本地冬季鲜果市场的常见品种，部分也销往周边珠三角城市。
赤水番薯是广东省江门市开平市赤水镇的特色根茎类鲜蔬，依托当地河谷冲积砂质壤土与潭江、山泉水灌溉条件，以本地传承的肉黄、皮红或紫品种为主。其种植过程保留较多传统耕作习惯，成品形态规整，肉质粉糯适中，甜度突出，在珠三角及港澳地区有稳定的消费群体。
水口白菜是广东省江门市开平市水口镇的传统特色蔬菜，以其叶厚梗短、茎色洁白、口感脆嫩清甜闻名当地，是开平人日常餐桌及节庆宴席的常用食材，也是当地农户重要的经济作物之一，种植范围集中在水口镇周边河涌交错的冲积平原区域。
水口腐乳是广东省江门市开平市水口镇传统发酵类豆制品，以黄豆、米酒、盐等为核心原料，经多道自然发酵工序制成，成品色泽乳白或淡黄，质地细腻绵密，咸鲜中带酒香，兼具佐餐与调味功能，是五邑地区常见的家庭必备食材，也随华侨传入海外，有一定的地方影响力。
金山火蒜是广东省江门市开平市西南部以赤水镇金山村为核心产区的传统调味特产，选用当地紫皮小瓣蒜为原料，经日晒、火焙等多道工序制成。成品外皮呈深紫棕色，略带自然皱缩，蒜瓣小而紧实，辛辣感突出，同时带有独特的火焙焦香与微甜回韵，在侨乡日常烹饪及海外华人饮食中应用广泛，种植与加工历史较长。
台山猪仔薯是广东省江门市台山市特有的根茎类食用作物，块茎形似刚满月的小猪崽，外皮多呈棕褐或深褐色，密布细根须，内部肉质洁白或微黄，淀粉含量充足，口感绵密粉糯，是台山本地城乡居民秋冬至次年春季的家常食材，也常被用于制作节庆小食。
台山咸蛋黄是广东省江门市台山市沿海区域的传统腌制食材，多采用当地滩涂散养麻鸭所产的红心鸭蛋为原料，经草木灰、海盐等多道传统或改良工艺制作，油润起沙、红心饱满，是广式月饼、端午粽子、蛋黄酥等中式点心的核心配料，也可单独蒸煮或搭配佐餐。
台山白云茶是广东省江门市台山市的传统高山特色茶，主产于北部北峰山、东部石花山、西南部古兜山等高海拔区域。当地民间种植历史悠久，多以半野放方式管理传统群体种茶树，鲜叶采摘期集中在清明至谷雨，制成的干茶条索紧细带毫，风味鲜爽甘醇，是本地及周边地区小众喜爱的日常饮品与馈赠佳品。
冲蒌黑皮冬瓜是广东省江门市台山市冲蒌镇的特色农产品，以当地火山岩风化形成的赤红壤与独特的气候条件孕育，表皮乌黑发亮，肉厚瓤少，肉质致密耐储，在珠江三角洲及港澳地区有稳定消费群体，是台山蔬菜种植的重要品类之一。